Ételkülönlegességeink

Rák-koktél

/Halfilé garnélával, főtt tojással és
majonézzel összekeverve/

Shrimp coctail
/Fish fillet with shrimp,
mixed with boiled eggs and mayonnaise/

Krebs-Coctail
/Fischfilet mit Garnelen,
gekochten Eiern und Mayoinnaisen/


Tatárbeefsteak

Beefsteak a la „Tatár”
Tatarenbeefsteak


Lazac Carpaccio

Salmon Carpaccio
Lachs Carpaccio


Bélszínsteak

/Bélszín angolosan, fél angolosan
vagy jól átsütve/

Chateubriand steak
/Chateubriand steak „english”
style (raw, medium or well done)/


Beefsteak
/Beefsteak auf
englischer Art, halb englischer Art
oder gut gebraten/


Bélszín Stroganoff módra

/A bélszínt csíkokra vágjuk, uborkás,
gombás, citromos pikáns tejszínes
mártásban tálaljuk/

Chateubriand steak
Stroganoff style
/We serve the steak fingers with cucumber,
mushroom and lemon flavoured piquant
cream dipping/


Beeftsteak auf Stroganoff Art
/Fleischstreifen werden in einem rahmigen, pikanten
Sosse mit Gurken, Zitronen, Pilzen serviert/


Bélszínjava zöldbors mártással

Tenderloin in green pepper
dipping

Beefsteakgut mit einem
Grünnenpfeffersosse
serviert


Virág burger

/Igény szerint csirke vagy marhahúsból.
A helyben sütött bucit salátalevéllel,
paradicsommal, uborkával, sajttal
és ropogósra sült Bacon szalonnával
töltjük, és barbeque szósszal
ízesítjük/

Virág burger with chicken or beef
/The home made round bread
served with lettuce, tomato, cucumber, cheese and
with chrispy bacon spiced with barbeque sauce/


Virág burger
/Nach Wunsch von Hühner- oder
Rindfleisch. Selber gebackene Brötchen werden mit
Salaten, Tomaten, Gurken, Käsen und knusprig
gebratenen Bacon-Speck gefüllt, mit Barbecue-Sosse/


Prágai sajt

/A trappista sajtot sonkával töltjük,
panírozzuk és forró olajban kisütjük/

Cheese a la „Prague”
/„Trappista” style cheese stuffed
with ham, fried in bread - crumbs/


Prager-Käse
/Käse wird mit
Schinken gefüllt, paniert und im heissen
Öl gebraten/


Borjú bécsi, burgonya salátával

Veal steak a la „Wienna”
with potato salad


Wienerschnitzel von
Kalb mit Kartoffelsalat


Svéd húsgolyók barnamártással

Sweedish meatballs with
brown dipping


Schwedische Fleischkugeln
mit einem Braunsosse